لزوم طراحی نیازهای تغذیه‌ای توسط متخصصین تغذیه
تاریخ انتشار: ۲۳ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۱۹۰۸۰۳
ایسنا/فارس رئیس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: جامعه باید به سمتی پیش رود که نیازهای بدنی افراد از سوی متخصصین و مشاورین غذایی طراحی شود تا ضمن رفع کمبودها، از بروز بیماریهای ناشی از چاقی و لاغری هم جلوگیری شود.
دکتر سیاوش بابا جعفری در گفت‌وگو با ایسنا ضمن گرامیداشت روز جهانی غذا، بیان کرد: یکسری از افراد در جامعه که درگیر فقر مادی هستند و امکان تهیه غذا ندارند و کسانی که به دلیل مشکلات جسمی امکان خوردن غذای مناسب ندارند، هر ساله در روز جهانی غذا مورد توجه برنامه ریزان این حوزه و انتخاب شعار سال قرار می‌گیرند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
او ادامه داد: همچنین کسانی که به دلیل سن، شرایط آنها اقتضا می‌کند که غذای متفاوتی نسبت به دیگر افراد استفاده کنند و یا برخی افراد که در حاشیه شهرها زندگی می‌کنند و یا کسانی که فعالیت بدنی خاصی دارند، از دیگر گروههایی هستند که باید برنامه ریزی متناسبی برای آنها در جامعه طراحی شود تا از بروز بیماری ناشی از محدودیت‌های غذایی جلوگیری و زندگی شادابی داشته باشند و از نظر روحی و روانی هم فردی بارور و فعال باشند.
این متخصص تغذیه ضمن بیان اینکه تغذیه از بزرگترین نیازهای هر جامعه‌ای‌ست که بخشی از آن برای تامین انرژی بخشی برای حفظ و ارتقاء سلامتی و قسمتی هم برای تکامل و رشد جسمی و بهبود و توسعه فعالیت‌های فکری و روانی است.
باباجعفری با اشاره به اینکه، دریافت موادمغذی، ویتامین‌ها، پروتئین‌ها و ... برای تامین نیازهای ضروری انسان اعم از انرژی، حفظ سلامت و تداوم رشد جسمی و فعالیت‌های فکری نیاز است، اضافه کرد: با گذشت زمان و ارتقای تکنولوژی‌ها، ذائقه جامعه و روش پخت و مصرف تغییر کرده است.
رئیس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز ضمن یادآوری اینکه مصرف برخی مواد غذایی لزوما مطابق نیازهای بدن نیست، گفت: افراد باید نیازها را برطرف کنند به گونه‌ای که نه اضافه وزن ایجاد شود و نه دچار کاهش وزن شوند.
بابا جعفری عنوان کرد: وقتی بحث اضافه وزن ایجاد می‌شود، بیماریهای مزمن هم شیوع بیشتری پیدا می‌کند و لذا جامعه باید به سمتی پیش رود که نیازهای بدنی افراد از سوی متخصصین و مشاورین غذایی طراحی شود تا ضمن رفع کمبودها، از بروز بیماریهای ناشی از چاقی و لاغری هم جلوگیری شود.
او تاکید کرد: مشاورین تغذیه در این زمینه به ویژه در جلوگیری از بروز بیماریهای شایع مانند دیابت، فشارخون، قلبی و ...در گروههای سنی مختلف نقش ویژه‌ای ایفا می‌کنند.
رئیس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در پاسخ به اینکه سوء تغذیه عموما به چه گروه از افراد مربوط می‌شود؟ گفت: سوء تغذیه هم به اضافه وزن و هم کمبود وزن و هم کمبود دریافت دریافت مواد مغذی بر می‌گردد و ممکن است با این تعریف درصد بالایی از جامعه دچار سوء تغذیه باشند.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: ویتامین فشار خون استانی علمی و آموزشی فشارخون
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۹۰۸۰۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرح کالابرگ ادامه می یابد؟
به گزارش خبرنگار مهر یکی از رویکردها و اهداف اصلی دولت سیزدهم از زمانی که ارز ترجیحی حذف شد تمرکز بر روی نحوه تأمین سبد غذایی مردم و به خصوص اقشار ضعیف جامعه بود تا فشاری در زمینه تأمین نیازهای غذایی و خوراکی بر مردم وارد نشود.
بدنه اقتصادی دولت سیزدهم با یک تدبیر ویژه و خرد جمعی طرح کالابرگ الکترونیکی را طراحی و اجرایی کرد تا فشار کمتری به مردم به خصوص دهک‌های پایین جامعه در جهت تأمین نیازهای غذایی وارد شود.
در این طرح جامع و البته هوشمندانه دولت سعی کرد تا از طریق یارانه‌ها سبد غذایی مورد نیاز مردم را در حد قابل قبولی تأمین کند از این رو با اختصاص این طرح به دهک‌های مختلف جامعه شیوه جدیدی را در تأمین نیازهای غذایی مردم ابداع کرد.
در طرح کالابرگ الکترونیکی برای همه یارانه‌بگیران اعتبار کالابرگ الکترون یک ماه زودتر از یارانه نقدی شارژ می‌شود که افراد می‌توانند با کارت بانکی سرپرست خانوار ۱۱ قلم کالای مورد نظر شامل مرغ، تخم‌مرغ، گوشت منجمد، قند و شکر، روغن، ماست، شیر، پنیر، ماکارونی و حبوبات را خریداری کنند.
طبق اطلاعات مندرج در پایگاه اطلاع رسانی دولت در طرح کالابرگ الکترونیکی ۷ دهک از افراد جامعه تحت پوشش قرار دارند و هدف دولت از اجرای طرح کالا برگ الکترونیکی این است که مواد مغذی موردنیاز در ۱۱ قلم کالای سبد مدنظر کالابرگ الکترونیکی به جامعه هدف برسد و دهک‌های کم‌درآمد از نظر تغذیه شامل پروتئین، ویتامین و ریزمغذی‌ها مشکلی پیدا نکند.
گفتنی است طبق آمارها و گزارش‌های منتشر شده دولتمردان و تیم اجرایی طرح کالابرگ الکترونیکی نمره قابل قبولی را از مردم در جهت اجرای این طرح کسب کرده است روندی که زمزمه‌های ادامه این طرح را قوت می بخشد در حالی که که دولتمردان هنوز درباره این موضوع اظهارنظر شفاف و صریح نداشتند.
بدون شک تأمین سبد غذایی مردم به خصوص اقشار کم‌درآمد و ضعیف یکی از مهم‌ترین اهداف تمامی دولت‌ها در کشورهای مختلف از جمله جمهوری اسلامی ایران است که این مهم با درایت هوشمندانه مسئولان کشورمان به بهترین شکل ممکن و بارعایت تمام پروتکل‌ها و اصول اقتصادی اجرایی شده که این روند قابل تقدیر است و امیدواریم به بهترین شکل ممکن تداوم یابد.
کد خبر 6090363
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»